樓上燕窩食譜

2017年8月7日 — 做法: 1. 燕窩用水浸發8小時, 再用慢火隔水蒸煮30分鐘，取出加入椰汁拌勻，備用。 2. 洛神花加入水，以中火煲15分鐘，熄火焗10分鐘，隔渣留汁。 3. 洛神花 ...

2023年10月4日 — 《 燕窩食好啲》 匯集樓上®燕窩知識與烹調心得的食譜《燕窩食好啲》，不只是追求燕窩菜式的款式及味道，更要從食材著手，深入了解燕窩的種類及特性， ...

藜麥虎蝦沙律, 藜麥雪耳紫蘇梅冬瓜羹, 舞茸蠔豉蒸藜麥, 燕窩乾貝藜麥粥, 藜麥雪耳冬瓜茸羹.

魚子醬燒餅, 韓式柚子脆鬆餅, 藜麥虎蝦沙律, 五色蔬炒煮帶子佐黑醋醬, 海馬紅棗豬展湯, 西京燒銀鱈魚, 急凍海參炒大蝦, 韓國蔘雞湯, XO醬櫻花蝦炒飯, 紅豆桂花水晶餅, ...

2022年7月27日 — 樓上採用100%印尼金絲燕，有蛋白香味，口感腍滑。即食燕窩經高溫殺菌，同時保留燕窩營養成分。成分天然，無添加人造色素、防腐劑、穩定劑及人造香料。